多吃西红柿可预防抑郁
现代社会,抑郁是一种常见的病态!时不时就会有新闻导报哪哪的某某得了抑郁症想不开而自杀之类的。今天小编要跟大家普及一下日常生活中,吃什么可以加强预防得抑郁症的工作!有研究人员指出,每周吃西红柿2~6次的人,与每周吃西红柿不到1次的人,两者相比较前者患上抑郁症的风险降低了46%。而每天吃西红柿的人更是可以将患上抑郁的风险降低52%。研究人员解释,这和番茄中所含有的番茄红素有关系,番茄红素和心理健康和身体健康的关系非常密切,原因在于番茄红素可以降低氧化压力,防止健康大脑细胞的.受损。最后研究还指出,卷心菜、胡萝卜、南瓜等健康的果蔬中并没有发现这种抗抑郁的功效。现在,一起来看一下西红柿怎么吃能够有效起到预防效果吧:
1、西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿1个、鸡蛋1个、葱段
做法:锅子内热油,先将切好的葱花爆香,然后翻炒西红柿块,翻炒软之后,调入适量的食盐、胡椒粉,加入适量的清水,大火烧开。转成小火,继续熬煮15分钟,最后将鸡蛋打散下锅,浮起蛋花之后就可以起锅了。
2、西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿2个、鸡蛋1个
做法:锅子热油,先放姜片和蒜,爆出香味,然后将切好的番茄块翻炒至软,盖上盖子,调成中火,番茄出汁之后再次的翻炒,调入适量的食盐和糖,翻炒均匀,盛起。然后取另一个干净的锅子,热油,将打散的鸡蛋倒进去,炒熟,用铲子切成自己喜欢的大小即可。最后将炒好的番茄倒进去,翻炒一下,即完成。
3、西红柿炒鲜虾仁
材料:鲜虾仁300克、西红柿250克、豌豆50克
做法:鲜虾仁冲洗干净,然后放进碗内,加入盐、料酒,抓匀,加入蛋清和水淀粉,上浆,腌制片刻。西红柿用热水烫一下,剥掉皮,去籽,然后切成直径一厘米左右的丁,备用。热锅,加入适量的油,烧热之后,先将鲜虾仁加进去翻炒变色,盛起。锅内留底油,加入葱姜末超出香味,然后加入西红柿丁煸炒,调入盐、味精、白糖,倒入虾仁,翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡,最后加入青豌豆,淋上明油即可以完成。
温馨提示:西红柿、鸡蛋、虾仁都是常见食材,前两样几乎是每家必备。西红柿含有人体需要的多种微量元素、鸡蛋里的蛋白质含量丰富,是居家旅行、家庭必备之良品。
-
教你10分钟看清一个男人
男人心其实也是海底针,想了解一个男人的性格品质吗?不必和他相处一年半载,只需要10分钟,你就能读懂他。别不信,男人的一举一动都能透露出他的性格和品质,只要捕捉到某些细节,了解他并不是什么难事。本站小编这就教你从以下几个方面看透一个男人。1他与朋友的交往时间...
-
巧用心理学读懂孩子性格
红色性格性格特点:不断地给大人提要求、找事情做,自己也一刻不闲着。脾气倔强,自己想不通的事别人很难说服。胆子大,有主见,从小就是振臂一挥而应者云集的孩子王。教养之道:给他们一定的职责和决定空间。带他出去时最好让他来决定一些事情。要事先建立规则,今天说买一...
-
什么是自我认知
【导读】自我认知也叫自我意识,或叫自我,是个体对自己存在的觉察,包括对自己的行为和心理状态和认知。自我认识是主观自我对客观自我的认识与评价,自我认识是自己对自己身心特征的认识,自我评价是在这个基础上对自己作出的某种判断。正确的自我评价,对个人的心理生活...
-
职场生活离不开良好的心态,7种心理碰不得
职场生活,离不开良好的心态,一有负面的情绪包含在里面,就会影响工作,那么有哪些心理是最要不得的呢?1、自卑心理有些人容易产生自卑感,甚至自己瞧不起自己,缺乏自信,办事无胆量,畏首畏尾,随声附和,没有自己的主见。这种心理如不克服,会磨损人的'独特个性。2、怯懦心理主...