甜辣年糕怎么做好吃
职业技能2.52W
爱吃年糕,不过以前烹饪的手法只是煮和炒,这次尝试煎着吃,煎制过的年糕软糯香浓,再淋上甜辣酱和撒上肉松,非常美味。下面就跟随小编一起来看看吧!
食材
主料:100g年糕
配料:2大勺泰式甜辣酱 适量
做法:
1、年糕、甜辣酱、肉松备好。
2、年糕切成片待用。
3、煎锅加热后,调小火,把年糕片放入。
4、煎至两面微黄即可盛碟。
5、年糕摆盘,淋上甜辣酱,撒上肉松。
小贴士:
煎过的年糕一定要趁热吃,冷了年糕会变硬。
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