水蜜桃的营养价值有哪些
水蜜桃是大家都很熟悉的一种水果,它春天可以赏花,夏天果实就会成熟,而且水蜜桃的果实具头很大,外表多为浅红色,肉质鲜嫩,果汁量大,味道十分诱人,大多数人都喜欢吃。但是你们在吃水蜜桃时,对它的营养价值了解吗?一起来看看!
水蜜桃的营养成分
水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有:
蛋白质0.8克,
脂肪0.1克,
碳水化合物7克,
粗纤维4.1克,
钙8毫克,
磷20毫克,
铁1毫克,
胡萝卜素0.01毫克,
尼克酸0.7毫克,
维生素C 6毫克。
水蜜桃的功效:
1、水蜜桃含有大量的维生素、蛋白质和各种微量元素,对于干咳、咳血、盗汗、肺纤维化等有疗效,起到补气益肺、养阴润肺的作用。
2、水蜜桃含有大量的胶质,在人体大肠内能吸收大量的水份,能有效预防便秘,起到通便排便的'功效。
3、水蜜桃还含有大量的有机酸与纤维素,不但能有效提高食欲,还能帮助消化。
4、水蜜桃还是含铁量非常高的水果,常吃可防治缺铁性贫血。
5、水蜜桃还是含钾多而含钠少的水果,非常适合水肿病人食用。
水蜜桃的营养价值
水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
水蜜桃的营养成分
水蜜桃的营养丰富,其中每100g桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
水蜜桃的药理作用
水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人说,常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。
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