食物中毒怎么办-食物中毒如何紧急处理
生活中有些食物是不能放在一起食用的,一不小心就会发生食物中毒的危险,所以掌握正确的食物中毒的紧急处理方式是非常必要的。特别是在炎热的天气下,细菌、蚊蝇滋生,污染食物,更容易发生食物中毒,如果出现食物中毒怎么办?下面是本站小编为大家带来的关于食物中毒的知识,欢迎阅读。
补充液体
由食物中毒引发的呕吐、腹泻造成体液的大量损失,容易引起多种并发症状,直接威胁病人的生命。所以在病发时,应尽早补充水分,饮用盐水、果汁或一些高浓度的饮品,促进致病菌及其产生的`肠毒素的排除,减轻中毒症状。喝盐水最佳,不能喝开水,如果是是在没有盐、果汁等,才能用开水。
补充电解质
随着食物中毒带来的上吐下泻,体内电解质大量流失,造成钾、钠、葡萄糖缺失,会引起新陈代谢失常,如果没有及时补充,就会加重恶心、呕吐的症状,严重时可出现大汗、心动过速、昏迷、甚至死亡。
不要急于止泻
由于食物中毒会吐泻不止,很容易让人联想到吃止泻药来缓解症状。其实正确的治疗原则是,不要急于止泻,让体内毒素排出之后,遵医嘱再吃止泻药物。因为呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现,它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素。
不要盲目催吐
利用方法催吐,排出有毒食物是常见的治疗食物中毒的办法,但是请不要盲目催吐,因为催吐适应的时间有限,如果食入有毒物质的时间在1到2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。超过2个小时的,毒素大多已经被身体吸收,催吐只能将体内有益物质排出,加重体内水分和电解质的缺失,恶化病情。
饮食要清淡
经历过多次呕吐排泄,应先食用清淡一些,容易消化的食物,如汤面条,粥等。由于胃肠功能刚刚恢复正常,所以要避免辣酸等刺激胃的食物。
注意事项
1、购买和食用包装食品时,注意查看食物生产日期、保质期和生产单位。
2、加工、贮存食物时要生、熟分开,隔夜食品在食用前必须加热煮透。
3、烹调食物和进餐前要注意洗手。接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。
4、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状,要立即自行救治。
如果食物中毒症状没有缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送医院救治,否则会有生命危险。
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