2017年超好吃的鲜虾香肠披萨制作方法
一直很喜欢吃披萨,自己动手做的好处除了成本低,卫生外,还可以随意添加自己喜欢的'食材!下面,小编为大家分享超好吃的鲜虾香肠披萨制作方法,快来学学吧!
材料
做法步骤
1.将所有披萨底材料放入面包机,启动和面程序30分钟
2.揉面30分钟后,进行发酵
3.面团发酵期间,做披萨料,把需要的材料都切好备用
4.取一口锅,放入少许油,入洋葱爆香,放入虾仁炒至变色,加料酒、黑胡椒、盐,关火
5.取出发酵好的面团,揉一揉排出面团内部空气,擀成圆片,烤箱预热230度
6.用叉子在面片上扎一些小孔
7.涂上番茄酱,再撒一些披萨草(没有可以不加)
8.撒一层厚厚的马苏里拉芝士
9.再把刚才炒好的洋葱虾仁、豌豆、香肠铺上去
10.放入预热好的烤箱,230度中层15分钟,15分钟后取出,表面再撒一层马苏里拉芝士,继续入烤箱烤3-5分钟至表面芝士融化就好了
11.先烤15分钟再铺马苏里拉芝士,可以避免里面蔬菜出水,导致披萨湿湿的
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