简单易学的炸鸡制作方法
导语:炸鸡配可乐,绝配!可是自己怎么制作炸鸡呢?下面是简单易学的炸鸡制作方法,欢迎参考!
1.翅根洗净,在翅根上切花刀,清水侵泡去除血水
2. 之后用吸水纸吸去水分利于调料的吸收
3. 第一吃:翅根用葱花,姜丝,蒜片,2勺蚝油,1勺生抽,2勺盐,2勺料酒,适量黑胡椒粉,放入冰箱冷藏腌制30分钟;第二吃:翅根用2勺盐,2勺料酒放入冰箱腌制30分钟
4. 翅根裹上一层面粉,薄薄一层即可
5. 锅内倒入适量的油,油温达到60度左右后从锅边放入翅根,小火炸制,炸到半熟后捞出,放置5分钟后再炸,这样表皮更酥脆
6. 这是#第一吃#的效果图
7. 这是#第二吃#的.效果图
8. 我喜欢的猪排酱,蜂蜜芥末酱,番茄酱,最喜欢的柠檬味的cass~(≧▽≦)/~不多说喽~开喝~
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