简易冰淇淋制作方法
导语:夏天炎热不如在家做点冰淇淋消消暑吧!下面就由小编为大家带来简易冰淇淋制作方法,大家一起去看看怎么做吧!
可可冰淇淋
原料:可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄
制作方法:
1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。
2、在果仁冰淇淋照片集锦(15张)酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用.
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的'混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。
简易家庭自制冰淇淋
1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。
2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。
3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。
4.完成!
酸奶冰淇淋
材料:水果汁(最好是苹果、鲜橙、菠萝、草莓、葡萄),炼乳三匙,酸奶一包。
1.将三种食材混合。
2.放入冰箱冷冻。
3.1—2小时后,再次拿出来搅拌。
4.放入冰箱冷冻。
5.完成。
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