玫瑰冰淇淋制作方法
玫瑰冰淇淋口感丰富,制作方法简单。你知道玫瑰冰淇淋制作方法是怎样的.吗?下面是小编为大家带来的玫瑰冰淇淋制作方法,欢迎阅读。
玫瑰冰淇淋制作方法
700A/700B配方如下:
1、奶油:150ml
2、纯牛奶:100ml
3、糖:45g
4、玫瑰花蜂蜜酱:50g
5、蛋黄一个
6、盐:1/2小勺
1000A配方如下:
1、奶油:220 ml
2、纯牛奶:170 ml
3、糖:90g
4、玫瑰花蜂蜜酱:100 g
5、蛋黄一个
6、盐:1/2小勺
操作方法:
1、敲开鸡蛋取出蛋黄;
2、将蛋黄及以上准备好的食材全部倒入锅中,边用小火加热边搅匀,至稍微沸腾关火;
3、然后再倒入冰淇淋机内插电,通电后按硬或者软;
4、温馨提示:有些玫瑰花蜂蜜酱较甜,可酌量少放糖;
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