大麦茶的做法

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。那么大麦茶的做法你有了解多少呢？一起来学习学习吧！

大麦茶做法

材料

大麦若干。

做法

1、生大麦用自来水冲洗干净晒干。

2、起锅炒大麦至表皮微黄。

3、大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶。

4、1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中，用刚烧开热水冲泡。

红糖山楂大麦茶

材料

大麦茶20g、山楂干10g、红糖15g、明胶粉20g、酸奶适量。

做法

1、原料集合。

2、将山楂片用清水洗净后放入容器中，加入大概500ml的水，连同大麦茶一起加热。

3、煮开后，继续熬煮5分钟，颜色变浓，加入红糖，搅拌至全部融化。

4、将茶水过滤至干净的碗里。

5、加入20g明胶粉，不停的搅拌均匀。

6、果冻模抹层橄榄油，加入茶，冰箱冷藏。

红枣大麦茶

材料

红枣、大麦茶。

做法

1、将红枣干洗净稍用水泡一下。

2、从袋中取出一大把的大麦茶。

3、将大麦茶放入锅中，加上适量的水。

4、将红枣也放入进去煮。

5、先将水煮开。

6、再用小火煮10分钟。

7、稍凉后倒进茶壶里。

8、冲入茶杯直接就可以饮用了