怎么自制冰淇淋
冰淇淋是很多人都爱吃的,特别是夏天的时候,逛个街肯定要吃冰淇淋。下面我们一起来看看怎么自制冰淇淋,希望你喜欢!
怎么自制冰淇淋
1.需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
2.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。
3.把牛奶倒入锅中,煮至微开
4.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的'蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
6.头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
小贴士
千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
-
中学生感恩节演讲稿700字
同学们,让我们学会感恩吧!用一颗感恩的心去对待父母,用一颗真诚的心去与父母交流。下面本站小编为大家准备了关于中学生感恩节演讲稿,欢迎阅读。中学生感恩节演讲稿700字篇一亲爱的同学们:大家好!在我们平淡的日常生活中,我们的爸爸妈妈为我们做了许许多多生活琐事,...
-
2017年最新关于赞美母亲的演讲稿
世上有一种爱最伟大,那就是母爱!世上有一个人最值得我们回报,那就是母亲!下面,小编为大家提供赞美母亲的演讲稿,希望对大家有所帮助!2017年最新关于赞美母亲的演讲稿一:远离父母,外出求学的我,在这短短的几十天里,感触很多,感触最深的就是对父母的思念,那么今天我就和大...
-
咖啡杯是怎样影响咖啡口感的-咖啡杯影响咖啡口感的原因
咖啡,作为全世界最受欢迎的饮品之一,它不仅香醇可口,还对身体有诸多益处。一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式,咖啡杯也是至关重要的配角。下面,小编为大家讲讲咖啡杯影响咖啡口感的原因,希望对大家有所帮助!颜色产生的影响澳洲一项研究发现,纵使是一...
-
白茶是什么
白茶是什么?白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。下面请随小编一同来了解下白茶吧。【白茶的等级】白茶具有严密的等级制度,从上到下分为四个等级:白毫银针——简称银针,又叫白毫,冲泡时,茶芽条条挺立,上下交错如钟乳石漂浮...